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Defacto Cake - Bolinhos deliciosos

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Olá a todos, Estamos no verão, talvez a meio da operação biquini, e eu vim aqui destabilizar! Mea culpa ... Mas não consegui mesmo deixar de partilhar informações sobre a nova pastelaria que descobrimos recentemente. Na verdade ela não é nova, pois passei por ela incontáveis vezes e ficava a salivar para aqueles bolinhos maravilhosos... Até que decidimos experimentar e ficámos clientes assíduos. O primeiro passo foi o meu bolo de aniversário e posso adiantar que a maior parte dos bolos de aniversário não têm aquela pasta de açúcar por cima que os deixa lindos, mas poucas pessoas a comem... O meu mais que tudo fez-me uma surpresa daquelas, aparecendo com um bolo de chocolate e menta (sim... bolo de menta! Quem também é louco por ela que se acuse!) que foi só um dos melhores bolos que já comemos! Aliás... Foi tão bom que já encomendámos outro igual e vinha tão delicioso como o primeiro. O sabor a menta não era intenso e desconfio que o recheio foi feito com After Eight , que é só o meu

Dois anos de blog

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Dois anos de blog! Parece que ainda é um bebé com apenas dois aninhos, mas talvez os anos de blog sejam equivalentes aos anos de vida dos gatos! 1 ano para nós equivale a 15 para eles! Há tanta coisa que queria partilhar, mas nem sempre há tempo (ou inspiração) para escrever com qualidade. Às vezes dou por mim a pensar como os escritores se sentem quando têm o síndrome da "página em branco"! Deve ser realmente aflitivo.. querer escrever, mas não surgir nada que realmente valha a pena. Neste momento o trabalho tem estado a apertar... Se no início senti que o trabalho de PosDoc era maravilhoso em termos de horário e tempo livre, agora começo a perceber que talvez não seja tanto assim... Estou num sábado ao final da tarde a escrever esta publicação e a pensar que já de seguida tenho que continuar o trabalho de escrita que comecei durante a semana (e com um deadline relativamente apertado)... Fora os relatórios que ainda não caíram no e-mail para corrigir com urgência... Fora

Fantasia em Barcelona

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Olá a todos, Como o prometido é devido, trago aqui o primeiro post da saga Barcelona. Depois de experimentar uma série de roupa para usar no dia dos meus anos, não consegui comprar nada! É verdade que tenho uns quilinhos a mais, mas isso não devia ser motivo para tudo me assentar mal!! Entretanto... como que por magia, tinha a prenda dos meus colegas da farmácia guardada para uma ocasião especial.... E haverá ocasião mais especial que o nosso aniversário?? A parte da magia reside no facto de adorar ver-me ao espelho com este conjunto, depois de experimentar este mundo e o outro e não gostar de nada! Tendo em conta que é super atual, pois as cores pastel transpiram primavera, não houve volta a dar... Este outfit era O tal ! Se me tivesse inspirado em Barcelona, provavelmente escolheria um conjunto de cores vivas e alguma criatividade para combinar com as maravilhosas obras de Gaudi. Contudo, as cores pastel (como este azul bebé ou o rosa clarinho) ou candy colours fazem lembr

Que trinta e um....

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Olá a todos, Este ano não custou tanto nem tive que me mentalizar por mais um ano de vida! Depois de passada a barreira dos 30, os 31 são peanuts . Tal como noutros anos, este ano o meu aniversário calhou no dia da mãe . Apesar de não ter passado o dia com a minha, posso dizer que foi dos aniversários mais incríveis que tive: passei o fim de semana em Barcelona (uma cidade que tanto queria visitar) na melhor companhia. Foram tantas as peripécias que não vou deixar de partilhá-las aqui no blog. Por isso preparem-se... as próximas publicações d' O Blog da Mani vão ser inspiradas na e pela Catalunha. No exato momento em que fiz os meus 31 aninhos, estava a sobrevoar Lisboa... esta cidade linda. E naquele momento, tudo me pareceu simplesmente perfeito. :) Beijinhos

1 ano de blog, 1 ano de mim

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Um ano passou... E tanto aconteceu neste ano! Sempre fui daquelas crianças na escola que preferiam as composições às contas. Durante toda a minha infância e adolescência reservava pelo menos 30 minutos antes de dormir à leitura de um livro. Foi uma época feliz e ainda bem que passei todos esses anos sem o acesso à internet que há hoje em dia. Caso contrário, não sei se teria lido tanto. Por isso, escrever é algo que eu gosto e sempre gostei de fazer. Quando comecei a escrever esta publicação apenas sabia que escreveria sobre o aniversário deste projeto tão meu, tão pessoal. E as palavras começaram a surgir naturalmente. Pode parecer fácil, mas não é! No início de um blog há muitas ideias a fervilhar... todo um entusiasmo inicial. O pior vem a seguir... Manter o blog é muito mais difícil do que parece. Há dias em que há tempo.. mas falta a inspiração. Há dias em que até há inspiração... mas não há tempo. Há dias em que se tem tudo... mas falta aquela fotografia para completar

Os Trinta

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"Quando eu nasci, ficou tudo como estava, Nem homens cortaram veias, nem o Sol escureceu, nem houve estrelas a mais... Somente, esquecida das dores, a minha Mãe sorriu e agradeceu. Quando eu nasci, não houve nada de novo senão eu. As nuvens não se espantaram, não enlouqueceu ninguém... P'ra que o dia fosse enorme, bastava toda a ternura que olhava nos olhos de minha Mãe..." Sebastião da Gama Este é talvez um dos meus poemas favoritos. Porque é tão verdade… Quando nascemos nada muda no mundo, a não ser a vida das pessoas que nos são mais queridas. Quando nascemos apenas nos espera o futuro, no qual podemos efetivamente fazer algo por mudar o mundo. Ou o mundo de alguém! Nasci há 30 anos! Estive semanas para me habituar à ideia de que iria deixar a casa dos vinte para entrar numa outra era. E a verdade é que os trinta já chegaram e nada mudou. Se há dez anos atrás eu achava que a minha vida seria completamente diferente neste preciso momento? Absol