O Blog da Mani

 Olá!! Há muito tempo que não trazia aqui uma receitinha. A verdade é que decidi tornar-me mais fit este ano e, por isso, é possível que de vez em quando apareçam por aqui algumas receitinhas saudáveis. Esta tirei da revista Saber Viver (fiz uma pequena alteração) e gostei tanto do resultado que decidi partilhar. Só deixo a nota de que estas quantidades originam um bolo pequenino, pelo que a forma não deverá ser grande. Eu optei por uma forma retangular pequena para que o bolo ficasse mais altinho e fofo. Ingredientes: - 170g de farinha de aveia - 1 colher de sopa de fermento em pó - 50g de açúcar mascavado - 1 pitada de sal rosa dos Himalaias - 200 mL de bebida de aveia - 15 mL de óleo de coco derretido - nozes aos pedacinhos qb Confeção: - numa taça misturar a farinha de aveia, o fermento, o açúcar mascavado e o sal - acrescentar a bebida de aveia enquanto se mexe com a vara de arames - adicionar o óleo de coco e as nozes e mexer até estar tudo bem envolvido - colocar na forma, untad

Olá a todos, Se estão como eu nesta quarentena em que saltam da cama para o sofá.. do sofá para uma cadeira e por aí fora, esta receita é mesmo para vocês! Se estiverem um pouco menos sedentários, continua a ser para vocês, pois uma alimentação saudável deve ser levada sempre que possível. Quando procurava por uma receita de biscoitos saudáveis, fui ter a esta no blog Põe-te na linha (receita original aqui ). E fiz questão de reproduzi-la. Adianto apenas que inicialmente os ingredientes não estavam a "pegar" e em vez de biscoitos mais parecia granola. Por esse motivo, adicionei mais água e mel, o que ajudou a resolver o problema. :) E eis aqui a receita super fácil destas bolachinhas deliciosas e saudáveis. :) Ingredientes: - 100 gramas de cajus (ou outros frutos secos que tenham ou gostem) - 100 gramas de aveia - 3 colheres de sopa de mel - 3 colheres de sopa de água - pepitas de chocolate (a receita original não tinha, mas como havia cá em casa, acabei por nã

Olá a todos, Hoje trago um post cheio de coisas boas! Agradar-me à mesa é uma tarefa difícil, uma vez que eu sou um pouco... seletiva! Mas voltava à Grécia só pelas refeições, por isso podem imaginar como a comida grega é realmente BOA! No ano passado estive em Itália e posso dizer que a hora da refeição foi sempre um autêntico martírio. Para quem não gosta de queijo, as opções não são muitas. E se juntarmos o não gostar de marisco, cogumelos, ananás e mais uma série de coisas... é para esquecer! Mais vale andar a sandes de Nutella o dia inteiro! Para quem me acompanha aqui no blog sabe que este ano já estive em Espanha e que vim de lá deliciada com as Tapas! Para alguém tão seletivo é fantástico... Porque de vários pratos, algum se há-de gostar! Mas na Grécia é tudo maravilhoso! Não temos que pedir vários pratos para gostar de um porque são todos deliciosos! E o melhor... a dieta mediterrânica é uma das mais saudáveis do mundo! Mas antes de mostrar os restaurantes e as

Porque hoje é o dia da criança, dedico esta publicação aos mais pequeninos. Não só no caso das crianças, em que os pais procuram sempre o melhor para os filhos, mas a título geral, os alimentos “Bio” têm sofrido uma procura (e consequentemente uma valorização) crescente. Mas afinal, o que são? Os alimentos “Bio” ou biológicos são aqueles cujos ingredientes provêm da agricultura biológica, na qual se prescinde do uso de pesticidas, antibióticos ou organismos geneticamente modificados. Os benefícios dos alimentos biológicos são amplamente reconhecidos e vão desde questões nutricionais a questões de sabor e aroma. Regra geral, estes alimentos contêm menos ingredientes refinados, como é o caso do açúcar, o que pode contribuir para hábitos alimentares mais saudáveis. Para além disso, o facto destes alimentos não serem expostos aos pesticidas e não conterem corantes, conservantes ou outros aditivos, leva a crer que sejam mais seguros para os bebés e para as crianças. O facto de o